Assalamou ‘aleykoum, bonjour,

Comme vous le savez, chez moi, on affectionne enfin J’affectionne particulièrement les tartes par leur facilité et rapidité à être préparer et surtout, on a pas à surveiller la cuisson et on les accommode avec un peu tout ce qu’on veut!

Cette fois-ci, je vous propose une tarte courgettes tomates toute simple!

INGRÉDIENTS:

• 2-3 tomates (selon leur taille)
• 1-2 courgettes (selon leur taille)
• sel, poivre
• moutarde
• rapé
• huile d’olive
• herbes de Provence, origan, thym,…
• 1 pâte feuilletée

PRÉPARATION:

• Préchauffez votre four à 180°c.
• Lavez vos légumes et découpez vos tomates en rondelles fines ainsi que vos courgettes après les avoir épluchées.
• Étalez votre pâte feuilletée dans votre plat à pizza ou sur une plaque.
• Étalez la moutarde dans le fond sur toute la surface de la pâte en laissant un peu d’écart avec le bord.
• Disposez vos rondelles de tomates et de courgettes.

• Versez un filet d’huile d’olive au dessus, salez, poivrez et mettez les herbes que vous souhaitez (origan, thym, herbes de Provence).

• Saupoudrez de fromage râpé.

• Enfournez pendant 30′ à 180°c.

Servir en accompagnement.