Delices d'Europe

One Pot Pasta

Assalamou ‘aleykoum, bonjoir,

Je vous reviens avec une recette de One  Pot Pasta, bennnnnnnnnnnnnnn ouaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, fallait bien que je la teste cette fameuse recette! Depuis que je la vois tourner et retourner sur la blogosphère culinaire ou sur instagram!

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Et puis, ce jour-là, il n’y avait pas milles choses pour cuisiner, alors je me suis demandée ce que je pouvais bien trafiquoter avec ce que j’avais de dispo!

Bah ouiiiiiiiiiiiiiiii un One Pot Pasta au thon bien-sûr! Allez, ni une ni deux, je me suis mise, au début, bien sceptique sur la cuisson de tout ça, mais puisque tout le monde ne parle que de ça, pourquoi pas!

Alors c’est parti pour un

One Pot Pasta au thon!!!

INGRÉDIENTS:

(2 personnes/ 1 enfant)

  • 1 boîte de thon à l’eau
  • 250gr de spaghettis (ou autre pâtes)
  • Huile d’olive
  • 100gr de brocolis
  • 1 grosse poignée de petit pois surgelés
  • 200gr de coulis de tomate ou 200 gr de tomates pelées en boîte
  • persil
  • 1 cube de bouillon pour pâte
  • sel, poivre, origan
  • crème fraîche allégée à 4% MG
  • parmesan
  • champignons de paris émincés
  • 1 oignon émincé finement (je n’en ai pas mis)
  • 50cl d’eau

PRÉPARATION:

  • Essorez votre thon et réservez.
  • Si vous utilisez une boîte de tomates pelées, prenez 200gr de tomates pelées et mixez-les.
  • Dans un fait-tout ou une poêle assez grande pour tout contenir, disposez vos pâtes, brocolis, petit pois, thon, le coulis de tomates, sel, poivre, origan, persil, le cube de bouillon de pâte, un filet d’huile d’olive, champignons, oignon.
  • Versez 50cl d’eau sur le tout.

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  • Couvrez et laissez cuire 15/20′ à feu moyen.
  • 5′ avant la fin, retirez le couvercle pour que la sauce réduise (prolongez si besoin).

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  • Une fois la sauce réduite, ajoutez 2 cas de crème fraîche.

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  • Mélangez, ajustez l’assaisonnement si besoin.
  • Mettez dans les plats et parsemez de parmesan au-dessus.

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Servir chaud accompagnée d’une salade par exemple!

9 Comments

  1. laura

    22 février 2016 at 20 h 41 min

    j’aime bien cette cuisson 🙂

  2. Lyne

    23 février 2016 at 10 h 46 min

    Il va falloir que je teste cette recette aussi !

    1. Oum Souky

      29 février 2016 at 21 h 58 min

      N’oubliez pas de passer me donner des nouvelles quand vous l’aurez testée!

  3. marinefrgr

    8 mars 2016 at 9 h 20 min

    je n’ai encore jamais essayé les one pot pasta.. depuis le temps que je dis que je dois essayer..

    1. Oum Souky

      14 mars 2016 at 1 h 57 min

      Je te conseille vraiment d’essayer! C’est simple, rapide et super bon!

  4. Oum Roumayssa

    10 mars 2016 at 23 h 00 min

    Moi aussi je n’étais pas convaincue et puis un jour où je n’avais surement pas beaucoup de temps, des plaques de cuisine d’appoint uniquement, j’ai testé et j’ai été agréablement surprise! les tiennes ont l’air très bonnes

    1. Oum Souky

      14 mars 2016 at 1 h 55 min

      Assalamou ‘aleykoum,

      Franchement ce fut une agréable surprise!
      Merci pour ton commentaire!
      Au plaisir de te lire.

  5. val

    19 mai 2016 at 15 h 31 min

    Ce concept est génial, j’en fais souvent à la maison , rapide et efficace hum!
    VAL ( cookies addicte )

    1. Oum Souky

      19 mai 2016 at 20 h 36 min

      Oh oui je confirme!

      Ici quand c’est fin du mois ou repas express, on sort la méthode one pot pasta et c’est toujours bon au final!

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