Gourmandises du monde

Granité à la pastèque

Assalamou ‘aleykoum,

Bon après un petit break, me voilà de retour!

Comment vous dire? Il fait chaud, pfiouuu la canicule on la sent passé, mais al hamduliLlah, on se plaignait de ne pas voir l’été venir, et bien le voilà bel et bien installé parmi  nous! Du coup, j’ai eu en tête de remettre au goût du jour un recette que j’avais déjà testé l’an dernier! Oui le fameux granité que tous les enfants aiment, c’est super rafraîchissant pour l’été et finalement pas si difficile ou compliqué à faire!

granité 1

Il vous faut des fruits, ici j’ai opté pour la pastèque puisque mes enfants en raffolent, surtout ma plus grande!

Allez, je vous laisse avec la recette vous verrez, c’est vraiment rapide à faire…

granité 2

INGRÉDIENTS:

  • 950gr de chaire de pastèque
  • 130gr de sucre glace (optionnel si votre pastèque est déjà bien sucrée)
  • 3 cac de jus de citron

PRÉPARATION:

  • Épépinez votre pastèque.
  • Placez les morceaux dans le bol de votre mixeur et ajoutez-y le sucre glace et le jus de citron. Mixez jusqu’à obtenir du liquide.
  • Placez ensuite ce jus de pastèque dans un contenant allant au congélateur.
  • Mettre le tout au congélateur et venir mélanger toutes les heures jusqu’à obtenir des petites graines.
  • Voilà votre granité prêt!

granité 4

Biensûr, vous pouvez remplacer la pastèque par d’autres fruits, c’est à votre guise ou même par du coca, du sirop de grenadine,….

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