Les bons gâteaux de maman

Brownie aux éclats d’Oréo

Assalamou ‘aleykoum,

Je vous partage une petite recette de brownies aux éclats d’oréos!

J’avais envie ce jour-là de tester ce que rendrais un brownies dans lequel je mettrai des oréos! Donc ni une ni deux, pour le plus grand plaisir de mes enfants, je m’y suis attelée!

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Voilà un bon petit brownies, bon, ça pas besoin de vous faire découvrir! Qui ne connait pas les brownies? Ce gâteau ultra chocolat et fondant en bouche? Ce croquant qu’on trouve avec les noix dedans!

Qui ne connait pas les oréos, ces petits gâteaux dont tout le monde raffole??!

Et bien, la combinaison des deux devrait un combo gagnant? Et bien en plein de milles! Du fondant, du chocolat, du croquant, que demande le peuple???

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Allez, je vous laisse avec la recette:

INGREDIENTS:

  • 120grde chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 80gr de beurre
  • 120gr de sucre
  • 80gr de farine
  • 6 oréos et 9 pour le dessus ou en casser quelques uns en morceaux.

    REALISATION:

    Faîtes fondre au micro onde le beurre et le chocolat.
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    Dans un bol, fouettez rapidement les oeufs et le sucre.
    Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.
    Ajoutez la farine et quelques pincées de sel pour relever le goût.
    Cassez 6 oréos grossièrement.

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Préchauffez le four à 190°, versez votre pâte dans un moule carré de 22cm environ, (20 pour moi).
Enfournez pour 15 à 20 minutes, il était un peu trop cuit pour moi donc je dirait 15-16 minutes suffisent.


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Sortez et laissez-le refroidir.

Saha ftourkoum

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