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Croques monsieur à ma façon… ou Croque Fitna!

Assalam Aleykoum, bonsoir!

Alors ce soir, j’ai voulu faire des croques monsieurs mais bien tentants!

Repas rapide, simple et pas compliqué que j’ai pu realiser avec ma fille de 5 ans!

Ça lui a beaucoup plu, d’ailleurs c’est une idée à refaire en autonomie pour les mamans en dessinant les étapes et en laissant l’enfant gérer seul! Petite apparté, Beh oui en tant que maman, on est obligé de toujours revenir à un moment ludique lol!

Bref, pour nous, je vous mets la recette, vous verrez rien de plus simple!

INGREDRIENTS:

Pain de mie (complet pour moi)

Creme fraîche épaisse (allégée à 4%)

Delices de bœuf fumé (facultatif mais relève le goût)

Tranche de blanc de poulet ou dinde

Fromage rapé

Fromage à hamburger

• PRÉPARATION:

  1. Déposez vos tranches de pain de mie sur une plaque.
  2. Étalez de la creme fraîche sur la surface.
  3. Découpez vos tranches de blanc de poulet en 4 et mettez 2 morceaux sur chaque surface.
  4. Déposez une tranche de delices de bœuf.
  5. Déposez un carré de fromage à hamburger.
  6. Remettez les autres tranches de pain de mie.
  7. Déposez du fromage râpé par dessus uniformément. (Pour obtenir des croques comme en boulangerie vous pouvez mettre du rapé dans un bol Avec un peu de lait afin qu’il l’absorbe complètement puis déposer sur vos croques!)
  8. Enfournez sur mode grill et surveillez que ça ne brûle pas!

Servir chaud accompagné d’une bonne salade!

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