Les bons gâteaux de maman

Gateau au yaourt sophistiqué

Assalam Aleykoum, bonsoir

Je vous reviens ce soir avec une recette qu’on connaît tous! Une recette qu’on a tous fais avec nos mamans les mercredis après-midi pour le gouter!

Une recette simple mais qu’on retrouve à chaque génération, meme nos enfants connaissent ce fameux gâteau au yaourt!

C’est une de nos activités patisserie préféré avec mes enfants!

Cette fois-ci j’ai eu l’idée de l’améliorer un peu en lui donnant un côté gourmand… J’y ai ajouté des éclats d’oréos mais rien ne vous empêche d’y mettre d’autres gourmandises: m&m’s, smarties, éclats de daims,….

Bon je vous remets la fameuse recette et à vous de jouer enfin vous ou vos bout de choux!

INGRÉDIENTS:

– 1/2 sachet de levure chimique

– 1 pot de yaourt

– 1/2 pot d’huile

– 2 œufs

– 2 pots de sucre

– 2 pots de farine

– 1 pot de Nesquick (facultatif si vous ne souhaitez pas un gateau au chocolat, enlevez le pot de Nesquick et remplacez le par 1 pot de farine supplémentaire).

– 1 sachet de sucre vanillé

– gourmandises de votre choix (facultatif)

PRÉPARATION:

  1. Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre de la liste des ingrédients.
  2. Mélangez au fouet ou au robot patissier jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
  3. Préchauffer le four à 200° chaleur tournante.
  4. Versez votre pate dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné.
  5. Déposez si vous le souhaitez des gourmandises sur le dessus.
  6. Enfournez à 180° chaleur tournante pendant 30′
  7. Une fois cuit, sortez votre gateau et laissez-le refroidir.

Il n’y plus qu’à déguster !!

Variante: vous pouvez aussi remplacez le pot de Nesquick par de la noix de coco, de la poudre d’amande, de noisette,… à votre convenance!

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