Un soupçon salé

Nuggets de poulet healthy

Assalamou ‘aleykoum, bonsoir bonsoir!

Alors, je reviens ce soir avec une délicieuse recette! Oui, oui, j’ai décidé d’ouvrir une section healthy sur mon blog puisque j’ai décidé au travers de mon rééquilibrage alimentaire, de reprendre en main mon alimentation et me tourner vers une alimentation plus saine.

Du coup j’aime bien tester des recettes par-ci, par-là, innover, etc…. Ce midi, après ma séance de sport, j’avais envie d’assaisonner autrement mon blanc de poulet. Parce que oui, c’est bien bon de manger du blanc de poulet quasiment tout le temps, passé un moment, c’est fade quand même! Du coup j’avais envie de le manger autrement. ET j’avais aussi envie de poulet au citron! Alors je me suis un peu creusée et j’ai tout balancer dans mon momo! Lol…

Donc je te balance à toi aussi la recette, parce que really, really, c’était tellement bon! (oui je parle anglais des fois, sometimes, you know? lol bon j’arrête)….

INGREDIENTS:

– 200-300gr de blanc de poulet (tu peux aussi prendre de dinde hein)

– 2 carré frais 0%

– 1 cac de jus de citron bio

– origan, sel, poivre, persil sec, ail en semoule

– 1 cac de moutarde

ETAPES:

  1. Dans le bol de votre thermomix ou d’un mixeur tout simplement, vous y placez tous vos ingrédients et vous mixez. Pour le thermomix, Vit 4/ 10 secondes.
  2. Faîtes chauffer une poêle et mettez 1 petite cas d’huile de coco ou d’olive.
  3. Prenez votre farce et formez des boules que vous applatissez légèrement.
  4. Déposez-les dans votre poêle chaude et laissez cuire quelques minutes de chaque côté.
  5. Et les voilà prêtes vos petits nuggets sains et bons!

Servir en accompagnement d’une salade ou moi je me suis faîtes une poêle de courgettes à la créole, ça t’intéresserai la recette? ET bah non… je plaisante, je vous la posterai prochainement in shaa Llah, c’est la recette que je fais toujours pour les cuisiner ces fameuses courgettes!

Allez à vous de tester et n’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en avez pensé!

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